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Fink, Béatrice. Les Liaisons savoureuses. Réflexions et pratiques culinaires au XVIIIe siècle.

Auteurs-es

  • Michel Carle Bishop's University

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  • PDF

Publié-e

2025-10-18

Numéro

No. 126 (2025): Tierno Monénembo : l'écriture comme éthique de la diversité

Rubrique

Comptes rendus / Book Reviews

Langue

  • English
  • Français (Canada)

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